مقرمشات البطاطا بالجبن في الفرن

المكونات والمقادير

نصف كيلو بطاطا -
حبتين بيض -
جبن -
ليمون -
ملح -

طريقة التحضير

بعد غلي البطاطا وتنقيتها نقوم بفرمها فرما جيدا ونضيف إليها حبتي البيض المخفوق مع الجبن ونقوم بمزج الجميع مزجا جيدا

من ناحية أخرى نأخذ حبة بطاطا جديدة فبعد تقشيرها نقوم ببرشها في أداة البرش اليدوية ونتركها في إناء على حدة
نأتي الآن إلى البطاطا المرحية مع الجبن السابقة ونكروها على شكل كويرات صغيرة هذه الكويرات نقوم بغمسها في خيوط حبة البطاطا المبروشة ليلتصقبه أكبر قدر ممكن من خيوط البطاطا ثم نصطفها في قالب الفرن الذي ندهنه بقيلي من الزبدة لكي لا تلتص بالقالب ثم نتركها في الفرن حتى يحمر لونها

نصائح وتنبيهات وتوجيهات حول هذه الوصفة

تقدم كمقبلات -

يممممممممممممممم

راح اجربها بالتاكيد رح تبقى تحفه

مشكورة تسلم ايدك

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

أنا ما بحب الجبن نهائي حتى رائحته ما بطيقها علشان تسببلي دوار البحر وأنا مش بالبحر ههههههههه

روووعه
جميل جدااا
تقبلي مروري
كل الشكر لك
تحياتي