امين شخصية مميزة
تاريخ التسجيل : 30/07/2012 العمل/الترفيه : مدير منتدى المزاج : جيد عدد المساهمات : 1718 نقاط : 2832 السٌّمعَة : 5 الموقع : منتدى احلى دليل
| موضوع: حلويات باللوز والكراميل الثلاثاء يوليو 02, 2013 6:18 pm | |
| المقادير :العجينة : 250 غ دقيق 4 معالق سكر 1 بيضة 1 كيس فانيلا 120غ زبدة الحشوة : 400غ لوز مقشرر ومقلي 120 غ فواكه معسلة 1 نستلي مطهي لمدة نصف ساعة في طنجرة الضغط "كراميل" شوكولا سوداء مذابة شوكولا بيضاء مذابة الطريقة : العجينة : تخلط المقادير كلها وتلف العجينة في بلاستيك وتتركك ترتاح مدة نصف ساعة تأخذ قوالب معدنية نملاها بالعجينة تكون رقيقة شيئا ما تدخل الى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون عند اخراجها تفرغ من القوالب تترك حتى تبرد ونملاها بالحشوة.
الحشوة :
تخلط المقادير وتملا بها القوالب ثم تصب الشوكولا السوداء و تترك حتى يجمد و تزين بالشوكولا البيضاء و توضع في ليكيسات. | |
|
الاميرة شخصية مميزة
تاريخ التسجيل : 30/07/2012 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : مرتاحة عدد المساهمات : 1850 نقاط : 3035 السٌّمعَة : 1 الموقع : منتديات اميرة الحكمة
| موضوع: رد: حلويات باللوز والكراميل الأربعاء يوليو 03, 2013 2:50 pm | |
| موضوع جميل ~ يعطيك العافية شكرا جزيلا بانتظار جديدك الرائع | |
|
امين شخصية مميزة
تاريخ التسجيل : 30/07/2012 العمل/الترفيه : مدير منتدى المزاج : جيد عدد المساهمات : 1718 نقاط : 2832 السٌّمعَة : 5 الموقع : منتدى احلى دليل
| موضوع: رد: حلويات باللوز والكراميل الأربعاء يوليو 03, 2013 7:08 pm | |
| اشكركم على مروركم المميز بموضوعي
تقبلوا مني كل الود و الاحترام
و شكرا | |
|