شوربة فريك

شوربة فريك

المقادر
لحم
1حبة بصل
1حبة قرع
1حبة جزر
1/2كوب حمص
1/2 كوب جلبانة
1/2 كوب فريك
2م ك معجون الطماطم
4 حبات طماطم
1 ربطة قسبر
نعناع
ملح +فلفل اسود +قرفة
طريقة التحضير
في قدر عل النار نضع الزيت و اللحم و نقليه ثضيف البصل المفروم و التوبل و نقلب تم نصف كمبة القسبر و النعناع و الكوسة المفرمة و نقلب ثم احبة الجزر و الطماطم المفرومة و المعجوب الطماطم و نقلب ثم نضيف الحمص المسلوق و الفريك و نمرق بعد ثضوج اللحم نضيف الجلبانة . عند التقديم نضيف القسبرة و الليمون

شكرا على المرور

نورتنا بطلتك