اميرة الحكمة
مدير منتدى
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
عدد المساهمات : 4492
نقاط : 9968
السٌّمعَة : 10
الموقع : https://banatl3arab.forumalgerie.net/
 | | موضوع: طاجين الدوارة الأحد يوليو 13, 2014 7:45 pm | |
| طاجين الدوارة المقادير 1كلغ دوارة معدة البقر 250 غ كوسة او اللفت حفنة حمص م ك معجون الطماطم م ك معجون الفلفل الاحمر راس ثوم ربطة قسبر ربطة نعناع 1م ص راس الحنوت 2 م ص كروية ملح و زيت طريقة التحضير نقوم بتنضيف الدوارة و نقطعها ثم نضعها في قدر مع الماء و نسلقها حتى تنضج في قدر نضع الزيت و الثوم المهروس و معجون الفلفلو الطماطم و نصف كمية القسبر و النعناعو الكروية و راس الحنوت و نقليه نضيف الدوارة المسلوقة و النقلب ثم الحمص و الكوسة و نمرق ب الماء ونتركه حتي تنضج . في الاخير نضف باق كمية القسبر والنعناع .           | |
|
لحن الحياة
شخصية مميزة
تاريخ التسجيل : 12/06/2013
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبة ثانوي
المزاج : باكل فوشار
عدد المساهمات : 934
نقاط : 1207
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: طاجين الدوارة الجمعة يوليو 18, 2014 12:08 am | |
| مممم طبخة ولا اروع
يعطيك العافية | |
|
الرئيسية