امين شخصية مميزة
تاريخ التسجيل : 30/07/2012 العمل/الترفيه : مدير منتدى المزاج : جيد عدد المساهمات : 1718 نقاط : 2832 السٌّمعَة : 5 الموقع : منتدى احلى دليل
| موضوع: سلو أو سفوف الثلاثاء يوليو 16, 2013 12:05 am | |
| سلو أو سفوف يعد سَلُّو من وصفات المطبخ المغربي الأكثر شعبية في شهر رمضان ويحضر أيضاً للنفساء لما فيه من فوائد غذائية عالية. و من أسمائه سَلُّو وسَفُّوفْ والتَّقَاوْت والزَّمِّيطَة، وتختلف طرق تحظيره اختلافا بسيطا من منطقة إلى أخرى. وهذه طريقة تحضيره المقادير
- كلغ دقيق الفورص محمر
- 500 غ كاوكاو صغير محمر ومطحون
- كلغ من الجنجلان (سمسم) محمر ومطحون
- 500 غ لوز محمر ومهرمش (نصف طحنة)
- 125 غ إيلان محمر ومطحون
- 125 غ زريعة الكتان محمرة ومطحونة
- 125 غ حبة حلاوة مطحونة
- 250 من البسباس( النافع) مطحون
- كوزة متوسطة
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من المسكة الحرة
- سكر صقيل حسب الذوق
- زيت نباتية
[color][font] الطريقةالطريقة سهلة جداً وهي خلط جميع العناصر الخشنة باليدين جيداً ثم جمع الخليط بالزيت. | |
|
ريتاج شخصية مميزة
تاريخ التسجيل : 02/08/2012 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : جيد عدد المساهمات : 1693 نقاط : 2740 السٌّمعَة : 6 الموقع : عالم اميرة الحكمة
| موضوع: رد: سلو أو سفوف الثلاثاء يوليو 16, 2013 10:54 am | |
| مممممممممم شهية سلمت الايادي | |
|
ملكة الجزائر مشرف
تاريخ التسجيل : 03/06/2013 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : جيد عدد المساهمات : 2692 نقاط : 3489 السٌّمعَة : 8
| موضوع: رد: سلو أو سفوف الجمعة أغسطس 02, 2013 4:29 pm | |
| بارك الله فيك يعطيك العافية ننتظر منك الجديد بفارغ الصبر | |
|
امين شخصية مميزة
تاريخ التسجيل : 30/07/2012 العمل/الترفيه : مدير منتدى المزاج : جيد عدد المساهمات : 1718 نقاط : 2832 السٌّمعَة : 5 الموقع : منتدى احلى دليل
| موضوع: رد: سلو أو سفوف الجمعة أغسطس 02, 2013 10:35 pm | |
| لكم مني كل التقدير والاحترام ... وشاكر لكم مروركم الكريم .. واتمنى لكم الفائدة | |
|