عالم اميرة الحكمة
مرحبا بك ايها الزائر المحترم
سجل ثم انتقل الى بريدك الالكتروني
لتفعيل التسجيل تفحص الرسائل الغير الهامة
نتمنى لك وقت ممتع
عالم اميرة الحكمة
مرحبا بك ايها الزائر المحترم
سجل ثم انتقل الى بريدك الالكتروني
لتفعيل التسجيل تفحص الرسائل الغير الهامة
نتمنى لك وقت ممتع
عالم اميرة الحكمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اقوى منتدى عربي للتعارف والتعلم والضحك, رومنسيات, اغاني, مواضيع شيقة, نقاشات, عالم اميرة الحكمة يرحب بكم
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 شاي كرك

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة
شخصية مميزة
شخصية مميزة
الاميرة


تاريخ التسجيل : 30/07/2012
انثى
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مرتاحة
عدد المساهمات : 1850
نقاط : 3035
السٌّمعَة : 1
الموقع : منتديات اميرة الحكمة

شاي كرك Empty
مُساهمةموضوع: شاي كرك   شاي كرك Emptyالأربعاء يوليو 03, 2013 8:31 pm

شاي كرك Albasmala
:: نبذه عن اصل شاي الكرك ::

هو أكثر من مجرد شاي بالحليب على الطريقة الهندية،
و شاي "الكرك" الهندي، عرفه البحرينين والخليجيين بشكل عام منذ ما قبل النفط
حين كانت العلاقات التجارية بين الهند ودول الخليج في أوجها وكان التجار الخليجيون يرحلون للهند ليأتوا بالبضائع والمفردات وأنواع الطعام المختلفة ،
ومن هناك بدأ الكرك رحلته إلى دول الخليج التي أحب شبابها تحديدا طعم الكرك
والكرك كلمة تعني الجامد أو المضاعف كناية عن الشاي الثقيل وهو لفظ بلغة الأوردو



:: طريقه عمل شاي الكرك ::


هذا النوع من الشاي يحتاج لصبر حتى يجهز،

يحتاج صنع الكرك إلى إبريق شاي صغير يملأ نصفه بالماء
ويضاف إليه 3 ملاعق من الشاي الخشن
وخمس حبات هيل وشوي زعفران

نحط كل هالمقادير مع بعض ونخليه يغلي لمدة 15 دقيقه
وبعدها نحط علبه كامله من الحليب السائل
ونخليه يغلي على نار هادئه لمدة 25 دقيقه
وبعد ذلك يصبح جاهزا
امممممم احب شاي كرك

شاي كرك ItUUTdX
شاي كرك Albasmala
:: نبذه عن اصل شاي الكرك ::

هو أكثر من مجرد شاي بالحليب على الطريقة الهندية،
و شاي "الكرك" الهندي، عرفه البحرينين والخليجيين بشكل عام منذ ما قبل النفط
حين كانت العلاقات التجارية بين الهند ودول الخليج في أوجها وكان التجار الخليجيون يرحلون للهند ليأتوا بالبضائع والمفردات وأنواع الطعام المختلفة ،
ومن هناك بدأ الكرك رحلته إلى دول الخليج التي أحب شبابها تحديدا طعم الكرك
والكرك كلمة تعني الجامد أو المضاعف كناية عن الشاي الثقيل وهو لفظ بلغة الأوردو



:: طريقه عمل شاي الكرك ::


هذا النوع من الشاي يحتاج لصبر حتى يجهز،

يحتاج صنع الكرك إلى إبريق شاي صغير يملأ نصفه بالماء
ويضاف إليه 3 ملاعق من الشاي الخشن
وخمس حبات هيل وشوي زعفران

نحط كل هالمقادير مع بعض ونخليه يغلي لمدة 15 دقيقه
وبعدها نحط علبه كامله من الحليب السائل
ونخليه يغلي على نار هادئه لمدة 25 دقيقه
وبعد ذلك يصبح جاهزا
امممممم احب شاي كرك

شاي كرك ItUUTdX
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
شخصية مميزة
شخصية مميزة
avatar


تاريخ التسجيل : 30/07/2012
ذكر
العمل/الترفيه : مدير منتدى
المزاج : جيد
عدد المساهمات : 1718
نقاط : 2832
السٌّمعَة : 5
الموقع : منتدى احلى دليل

شاي كرك Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاي كرك   شاي كرك Emptyالجمعة يوليو 05, 2013 1:07 am

شكرا لك على الموضوع القيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الجزائر
مشرف
مشرف
ملكة الجزائر


تاريخ التسجيل : 03/06/2013
انثى
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : جيد
عدد المساهمات : 2692
نقاط : 3489
السٌّمعَة : 8

شاي كرك Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاي كرك   شاي كرك Emptyالجمعة أغسطس 02, 2013 4:30 pm

بارك الله فيك
يعطيك العافية
ننتظر منك الجديد بفارغ الصبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاي كرك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم اميرة الحكمة :: منتدى بيتنا :: مطبخكي-
انتقل الى: